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テトラポット

千里ニュータウン近郊のB級グルメ情報から釣り、模型 の記事です

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うさぎ

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我が家の家族紹介
ネザーランドドワーフの女の子です
名前はムース

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雛祭り

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31の雛人形アイスです
食べるのが可愛そうですが
美味しかったです

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吹田 成田屋

昨日のお昼はサンクスまで自転車で行き
以前から気になっていた成田屋に入りました
店内はまさに”汚なシュラン”
カウンターしかないのに殆どが物置状態
食材の入ったダンボール箱の横に座り
早速ラーメン定食(ご飯+漬物)を注文
あっさり味の中華そば、私は好きな味です
驚くのはこの店のメニューの多さ
店主は愛想が良く常連客となにやら料理談議をしている
メニューの多さと話の内容からこの主人かなり料理の知識レベルは
高そう
それに床に積み上げられた沢山の池波正太郎の時代小説
いったいこの主人の正体は?


ラメーメン定食 600円
コップ酒 350円

住所:ダイエーのすぐ近く
営業日:不明
定休日:不明

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自家製カレー

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土曜の夕飯は下の娘のリクエストでカレー
みじん切りにした玉ねぎを狐色になるまで炒めます
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炒めた玉ねぎと人参、ジャガイモ、鶏肉を鍋に移し
水700ccにコンソメ1個、お酒100ccを入れ
弱火で20分煮込みます
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一旦火を止めルーを入れます
そこから弱火でコトコトとジャガイモの形が
なくなるまで煮込みます 約30分
完成! 娘も大絶賛で
夜食でも食べていました



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ジンジャーシロップ

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バレンタインに会社の女の子からもらった
ジンジャーシロップ お湯で割ったり
紅茶に入れるととても美味しく
体がポカポカになります。

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